Proyecto: Gusano Sinfin fabricado en acero inoxidable tipo 304, con acabado espejo para manejo de Lácteos (grado alimenticio)

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Necesidad del cliente: Nuestro cliente, líder en productos lácteos en el norte de México, nos contactó para realizar un desarrollo especial de una de sus refacciones que cambian con mayor frecuencia en una de sus máquina para el proceso de la elaboración del Queso tipo Oaxaca, estas piezas tiene características muy particulares en cuanto a:

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a).- Tolerancias mínimas en diámetro exterior y paso de avance en gusano sinfin.

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b).- Acabado CEMA IV (grado alimenticio) un acabado espejo perfecto en la hélice.

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Propuesta Bega Helicoidales: Nuestro departamento de ingeniería viajó hasta la planta donde elaboran los productos lácteos, para tener contacto directo con el departamento de mantenimiento y de esta manera obtener datos importantes de primera mano, solicitar planos de dichos helicoidales y presenciar el procedimiento de recambio de estas refacciones, así como ver los gusanos helicoidales en funcionamiento para de esta manera inspeccionar si podríamos mejorar el diseño. Una vez que tuvimos toda la información en nuestras manos y realizamos una inspección visual en el proceso, hicimos una propuesta técnica del producto que podíamos ofrecerles, el cual cubriría todas las características en cuanto a presición en la manufactura, conservando los limites de toleracias para evitar roces entre gusano helicoidal y funda en la instalación, además de ofrecer un producto con un acabado que cubriera las normativas en cuanto a CEMA IV en el acabado superficial espejo grado alimenticio, esl cual es necesario para evitar que el producto se pegue a la hélice y evitar descomposición de producto.

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